ANDERSON MATHIAS PEREIRA
Brasil


Possui Graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Pará, Especialização em Produção de Biodiesel pela Universidade Federal Rural da Amazônia, Mestrado em Engenharia Química pela Universidade Federal do Pará e Doutorado em Engenharia de Recursos Naturais pela Universidade Federal do Pará. Atualmente é professor Adjunto II da Universidade Federal do Amazonas atuando no Curso de Engenharia de Alimentos. Tem experiência na área de Engenharia de Alimentos e Engenharia Química, com ênfase em Processos Orgânicos, atuando principalmente nos seguintes temas: Tecnologia de óleos e gorduras, biocombustíveis (biogás, craqueamento, biodiesel e bioetanol) e extração supercrítica.