DENILSON DE JESUS ASSIS
Brasil
Graduado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Feira de Santana (2010), possui mestrado em Engenharia Química pela Universidade Federal da Bahia (2013) e doutorado em Engenharia Química pela mesma universidade (2017) com período sanduíche na Universidade do Porto em Portugal. Atualmente é Professor na Universidade Salvador e Professor permanente do Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química da Universidade Federal da Bahia/Universidade Salvador. Possui experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Propriedade Intelectual e Biotecnologia, atuando principalmente nos seguintes temas: Otimização de processos, síntese de produtos microbianos e caraterização de biomateriais.
Brasil
Graduado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Feira de Santana (2010), possui mestrado em Engenharia Química pela Universidade Federal da Bahia (2013) e doutorado em Engenharia Química pela mesma universidade (2017) com período sanduíche na Universidade do Porto em Portugal. Atualmente é Professor na Universidade Salvador e Professor permanente do Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química da Universidade Federal da Bahia/Universidade Salvador. Possui experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Propriedade Intelectual e Biotecnologia, atuando principalmente nos seguintes temas: Otimização de processos, síntese de produtos microbianos e caraterização de biomateriais.